この病原体は、Plasmodiophora brassicae と呼ばれる寄生原虫で、根の成長と発育阻害を引き起こし、作物栽培において最も恐れられるキャベツの害虫の 1 つです。一度出現すると最長20年間活動し続ける可能性があります。したがって、4 圃場経済をモデルとした一貫した輪作を守り、アブラナ科の野菜を被覆作物として使用しない場合にのみ、問題を制御できます。
はるかに問題の少ない緑肥は蝶です。ほとんどの人が知っていないこと: ルピナスやクリムゾンクローバーなどの古典的なものに加えて、エンドウ豆を単にこともできます。 9月中旬までに播種すると、高さは簡単に20センチメートルに達し、激しい霜で自然に枯れてしまいます。
緑肥としてのエンドウ豆
緑肥としていわゆるフィールドエンドウ (Pisum sativum var. arvense) を選択するのが最善です。飼料エンドウとも呼ばれます。小粒の種子は安価で、すぐに発芽し、広い範囲に播種すると、植物が良好な地面を覆い、 ほとんど生えなくなります。さらに、表土は集中的に根を張り、冬の浸食から守ります。すべてのマメ科植物と同様に、エンドウ豆はいわゆる根粒菌と共生します。バクテリアはの肥厚した小結節の中に生息し、空気中の窒素を植物が利用できる栄養素に変換する際に植物に窒素を供給します。エンドウ豆やその他の蝶に関しては、「緑肥」という言葉は文字通りに解釈されるべきです。
浅い溝に数粒の種子を入れる従来のとは対照的に、エンドウは緑肥として地域全体に播種し、広げます。播種の準備として、収穫した床をカルチベーターでほぐし、播種後、広い熊手で種子を緩い土壌に平らにかき集めます。最後に、発芽が早くなるように十分に水をやります。
乾燥エンドウは比較的小さく、色が非常に異なります

堆肥にするかエンドウ豆の葉を組み込む
エンドウは耐寒性がないため、冬には緑肥がベッドの上に残り、凍結します。春には、枯れた植物を切り取って堆肥にするか、で細断して地面に平らに埋め込みます。どちらの場合も、細菌の結節のある根が土壌に残ることが重要です。そうすることで、根に含まれる窒素が新しく播種した野菜にすぐに利用できるようになります。死んだエンドウ豆を取り込んだ後、土壌が再び落ち着くように、ベッドを再度耕すまで少なくとも 4 週間待ってください。柔らかい新芽と葉は土壌中で非常に早く分解され、貴重な腐植質で土壌を豊かにします。

