チャイブの種まき: 最良のヒントについて知っておくべきこと!

チャイブ (Allium schoenoprasum) は、美味しくて多用途なキッチンスパイスです。繊細なタマネギの香りを持つネギ植物は、サラダ、野菜、卵料理、魚、肉の味付けに適しています。また、単純にパンとバターに塗って食べるのにも適しています。チャイブを自分で育てたい場合は、鉢または庭にハーブをまきます。ただし、 ニラ簡単ではなく、根気が必要なため、いくつかの点に注意する必要があります。

種からチャイブを育てることはできますか?

はい、いいえ。すべてのチャイブ品種が種子によって繁殖できるわけではありません。したがって、未知の古い植物からニラの種を自分で収穫することは意味がありません。播種するときは、適切な品種の新鮮な購入した種子を使用することをお勧めします。ニラの種は発芽までに1年ほどしかかからないため、長期保存はできません。自分の植物から種子を収穫する場合は、播種する前に層別化する必要があります。種子を低温の冷蔵庫に2週間置きます。これにより植物に必要な寒さの刺激が与えられます。ヒント: 古いチャイブ植物を入手できる場合は、それを分割するだけで簡単に繁殖できるため、面倒な播種プロセスを省略できます。これを行うには、根鉢を掘り出し、鋭いナイフでいくつかの部分に切ります。これらは簡単に地面に戻すことができます。

チャイブの種まき: 最良のヒント 植物

ニラの種まき:こんな感じです

  • 土をよくほぐし、堆肥や砂を加えて豊かにします。
  • 雑草を徹底的に取り除く
  • ニラの種を砂と混ぜて均等に播種します
  • 種の上に1~2センチの土をかぶせます
  • 種子の場所に注意深く水をやる
  • 土壌を雑草のない湿った状態に保つ
  • 発芽までの期間は14日程度
チャイブの種まき: 最良のヒント 植物

チャイブは冷たい発芽者です

チャイブは暑すぎる温度を好みません。種子が発芽するには、摂氏18度程度の温度が必要です。暖かすぎると、ほとんど何も起こりません。しかし、種子は12度以下でも発芽しません。窓辺でチャイブを育てたい場合は、これを知っておくことが特に重要です。チャイブの種が入ったシードトレイをヒーターの上に置かないでください。暖かいリビングルームも適切な場所ではありません。涼しい場所では、種子は約 14 日後に発芽します。 3月から7月の間に庭にチャイブを播種できます。

チャイブ (Allium schoenoprasum) はどのハーブ園にも欠かせません

チャイブの種まき: 最良のヒント 植物

チャイブ用の土の準備

、ベッドやだけでなく、キッチン用の小さなポットにも播種できます。ポットでの栽培は一年中可能ですが、冬の間は光量が少ないため、成長はかなりまばらになります。 3月中旬から庭での直まきが始まります。ニラを育てるには土が大切です。チャイブは根の競合に非常に敏感に反応するため、成長が遅い若い苗木はすぐにに覆われてしまいます。したがって、ニラを播種する場所は慎重に準備してください。土壌を緩め、土の粗い塊を砕き、播種場所から他の成長物を注意深く取り除きます。他の多くのハーブとは異なり、チャイブは栄養豊富な土壌を好みます。土壌のpH値は低すぎてはいけません。砂との混合物は、Allium schoenoprasum を播種するための、透水性がありながら豊かな土壌の適切な基礎を形成します。

チャイブの種まき: 最良のヒント 植物

ニラを正しく蒔く

庭にチャイブを置くには、半日陰の場所を選ぶのが最善です。この植物は日陰でも育ちます。ただし、日当たりが良すぎる場所では、日中の暑さで茎が焼けてしまうことがあります。細かい種子を散布する最良の方法は、種子を一握りの砂と混ぜることです。チャイブはなので、播種後は土の薄い層で覆う必要があります。播種後、土壌は十分に湿っています。チャイブを栽培トレイに播種する場合は、水やり後にホイルまたはフードで覆います。ベッドのごく早い段階で種子を播種する場合は、発芽を早めるためにフリースカバーを使用することをお勧めします。チャイブは特に確実に発芽するわけではないので、今は辛抱強く希望を持って待つときです。ニラの種が十分に成長した塊になるまでには 4 ~ 8 週間かかります。一度しっかりと定着すると、チャイブは信頼できる永遠の仲間であり続けます。

ポットには、播種したばかりのニラがいくつかの穴を開けたフィルムで覆われています

チャイブの種まき: 最良のヒント 植物

チャイブの播種後の手入れ

初期のチャイブは4月から庭に植えることができます。ニラには水分が多く含まれているため、定期的に水やりをする必要があります。ハーブには、特に夏の暑い日には十分な水分が必要です。そうでないと茎が鋭くなり、わら状になってしまいます。チャイブは完全に成長しても雑草に敏感なので、定期的に株から雑草を取り除きます。新鮮な茎をたっぷりと収穫しましょう。定期的な切断によってのみ、塊は生命力と活力を維持できるからです。

チャイブの種まき: 最良のヒント 植物

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このエピソードでは、「グリュンシュタットメンシェン」の司会者ハーブの正しい手入れ、栽培、種類について取り上げます。違うハーブを一緒に植えることはできますか?ハーブには肥料が必要ですか?そして、それらを正しく切るにはどうすればよいでしょうか?植物の菌類や害虫に対して何をすべきか? MEIN SCHÖNER GARTEN 編集チームのハーブ専門家、、お気に入りのトピックに関するすべての重要な質問に答えます。今すぐ聞いてください!

参考文献

  1. CaliKim Garden and Home
  2. Gardening with Kids