自然は最良の建築家であると考えられていますが、時には奇妙な奇形を生み出すことがあります。コークスクリューヘーゼル (Corylus avellana ‘Contorta’) など、これらの奇妙な成長形態のいくつかは、その特別な外観のため、庭園で非常に人気があります。
コークスクリューヘーゼルのらせん状の成長は、想像されているように、遺伝的欠陥によるものではありません。実は植物には影響のない病気です。コークスクリューヘーゼルの葉もわずかにカールしています。フォレストヘーゼルやツリーヘーゼルとは対照的に、コークスクリューヘーゼルには通常、数個のナッツしか含まれていません。これらは食用ですが、ナッツのような甘い味ではなく、木のような味がします。したがって、主に観賞用の木として使用されます。
コークスクリューヘーゼルの奇妙な成長習性は、枝に葉がなくなる冬に特に魅惑的です。雪をかぶった渦巻状の枝は、まるで別世界から来たかのようです。しかし、コークスクリューヘーゼルが、ねじれた枝ではなく、突然長く真っ直ぐな芽を形成することは珍しいことではありません。この植物は精製品種であるため、このようなことが起こります。もともとは、通常のヘーゼルナッツのと、穂木として知られる茂みのねじれた上部の2つの部分で構成されています。
