下のブラックベリー、レッドヤマウズラ

ローワー フォールス ベリー (Gaultheria procumbens) は、レッド パートリッジ ベリー、カーペット ベリー、ウィンター グリーンとも呼ばれ、ヒース科 (ツツジ科) のフォールス ベリー (Gaultheria) 属に属しており、100 種以上が含まれます。原産地は米国北東部とカナダで、森林内に自生しています。この国では、偽のベリーは純粋に園芸植物であり、自生していません。

偽のベリーは、地面を覆う常緑の、平らに育つ矮性の低木です（プロカンベンスは「プロカンベント」を意味します）。高さは約20センチメートルまで成長しますが、匍匐性の習性と地下ランナーのおかげで急速に広がります。 Gultheria procumbens は完全に耐寒性があります。

偽の果実の葉は倒卵形から楕円形で、光沢のある濃い緑色です。葉は上部に向けて多かれ少なかれ先細になりますが、刺すことはありません。エッジは少し鋸で切られています。ヤマウズラの果実の個々の葉は、長さ5センチメートル、幅3センチメートルまでです。指でこすると、含まれているエッセンシャルオイル（サリチル酸メチルエステル）が放出され、芳香のあるフレッシュなミントの香りが漂います。

偽のベリーの雌雄同体の水差しの形をした花は、葉腋に個別に成長し、短い茎に鐘のように装飾的に垂れ下がります。 7 月と 8 月に白またはピンクがかった赤で出現し、特にマルハナバチに人気があります。

ヤマウズラの実は木や明るい茂みの下の部分的な日陰を好みます。土壌が十分に湿っている場合、日当たりの良い場所にのみ耐えます。

下部の偽の果実には、林床に近い腐植質が豊富な酸性土壌が必要です。ツツジ科の土壌でもよく育ちますが、石灰には耐えられません。

モックベリーは高い根圧によく耐えるので、下植えに適しています。常に数本の苗木をグループにまとめて配置し、植える間隔を約20センチメートルに保ちます。広範囲に植えるには、1平方メートルあたり約8本の植物が必要です。

春から夏にかけて、酸性腐葉土やヘザー植物や シャクナゲ用の特別な肥料をたっぷりと与えてヤマウズラに肥料を与えるのが最善です。 8月からは施肥を中止します。 Gultheria procumbens は庭の氷点下温度にも容易に耐えることができます。鉢の霜害を避けるため、冬場の寒冷地では根鉢をプチプチとジュートで覆ってください。その小さな木は干ばつにまったく耐えられません。したがって、冬にもウィンターグリーンに水をやりましょう。ただし、注意が必要です。干ばつストレスや浸水は一年中避けなければなりません。

カットは絶対に必要というわけではありません。しかし、モックベリーを定期的にカットすると、美しくコンパクトに成長します。霜が降りない限り、春、3月または4月が適した時期です。ヤマウズラの芽を約3分の1切り戻し、枯れた枝や弱い枝も取り除きます。通常、切り戻された枝は少し遅れて開花します。剪定をすることで偽の果実の開花期間を延ばすこともできます。もう 1 つのヒント: 偽のベリーを数年間カットしないと、下からハゲる傾向があります。

浅いボウルや鉢に植えられたモックベリーは、灰色の天気のバルコニーや魔法のような魅力を与えます。植物はそれ自体でも装飾品ですが、 クリスマスローズやヘザーなどのウィンターブルーマーと組み合わせても美しく見えます。ベッドでは、果物の装飾が付いた常緑のグランドカバーとしてモックベリーが陰鬱な冬に彩りをもたらし、雑草を抑制します。単純なヤマウズラの実は、墓の植物としても人気があります。

米国では、葉や果実は料理や薬用に使用されます。飲料 (ルートビア) やさまざまな食品に加工されることに加えて、いわゆる「ウィンターグリーン オイル」がモックベリーの葉から抽出されます。このエッセンシャルオイルは、歯磨き粉、チューインガム、うがい薬の風味付けに使用されます。モックベリーのオイルは鎮痛剤としても知られていますが、危険な用量のため、医師のアドバイスなしにそのまま使用すべきではありません。

店頭ではさまざまな品種のモックベリーが販売されており、さまざまなベリーの色が販売されています。品種「ウィンター・パール」（光沢のある暗赤色の果実）と「ホワイト・パール」（クリーミーな白い果実、上の写真を参照）が推奨されます。

偽のベリーは根と種子を通して豊かに繁殖します。これを手助けしたい場合は、秋または春に母植物から新芽全体を切り取って移動するか、夏の終わりに種子をベッドに直接播種することができます。さらに、小さな低木は夏に挿し木を使用して増やすことができます。

Gultheria procumbens は病気にかかりにくいです。植物に含まれるエッセンシャルオイルは害虫の侵入を防ぎます。しかし、水浸しは根腐れを引き起こし、強い日差しは日焼けを引き起こします。