パイナップルチェリーについて知っておくべきこと!

植物名ホオズキを聞くと、最初に頭に浮かぶのは、ケープ グーズベリーとしても知られるよく知られたアンデス ベリー(Physalis peruviana) です。ただし、この属には、アンデスベリーの妹とも呼ばれるパイナップルチェリー (Physalis pruinosa) など、他の種も含まれています。どちらの種も、提灯のような形の苞を持ち、熱を好むナス科（ナス科）に属します。パイナップルチェリーの本来の分布域はメキシコからペルーを経てアルゼンチンにまで広がり、標高1,400メートルまでの高地で生育します。

パイナップルチェリーは、暖かさを必要とするの一つです。したがって、すぐに暖かくなる、緩くて栄養豊富な土壌で、保護された太陽の光が当たる場所で最も良く成長します。ワインが育つ気候の地域は特に栽培に適しています。植える前に堆肥を土壌に添加することが良い考えであることが証明されています。

パイナップルチェリーはコンパクトに成長するため、ハンギングバスケット、コンテナ、大きなバルコニーボックスでも栽培できます。植物は、風から保護されたテラスの暖かい場所で非常に快適に感じます。理想的な場所は、日中太陽の熱を蓄え、夜に放出する家の壁に近い場所です。この方法で栽培する場合は、容量が10リットル程度の大きめのプランターを選ぶとよいでしょう。

パイナップルチェリーは2月中旬から3月末まで播種できます。栽培は窓辺の種子トレイまたは暖かい温室で行われます。これを行うには、 用土を入れた小さなポットに2つの種子をまき、できるだけ明るく暖かい場所に置きます。摂氏25度が理想的です。約1～2週間後に出てくる苗木を温かい灌漑水で均一に湿らせます。 2週間後、他の株が邪魔されずに成長できるように、弱い株を鉢から外します。数週間後、若いパイナップルチェリーを少なくとも10センチの大きさの鉢に移す必要があります。 5月末、霜の心配がなくなると、植物は置かれるか、大きな容器に植えられます。 4月末から屋外に直接播種することも可能ですが、果実は夏の終わりまで熟しません。

ベッド内の理想的な植え付け距離は50×50センチメートルです。内での植え付け距離の少なくとも2倍を計画してください。ここではホオズキが高さ150センチメートルまで成長するためです。土壌は常に湿った状態に保つ必要があります。パイナップルチェリーに肥料を与えすぎないでください。肥料を与えすぎると、成長が早すぎて実が少なくなります。鉢植えで栽培している場合は、 またはを14日ごとに施肥する必要があります。

植物は屋外でも鉢でもコンパクトに茂って成長するため、追加の支柱は必要ありません。トマトのように間引く必要もありません。若い植物をつまむこと、つまり若い芽の先端を摘むことは、多くの果実の芽を伴うふさふさした成長を促進します。

パイナップルチェリーは自家結実性があるため、受粉者として2番目の植物を必要としません。ただし、ベッドまたはテラスでいくつかの植物を隣り合って栽培すると、収量が高くなります。 6月以降、黄土色でパイナップルの香りのする果実が、すでに乾燥した萼の中に現れます。提灯とともに大量の果物が落ちます。果実は最適な熟度に達しているため、常に果実が地面に落ちるまで待ってから拾います。摘んだベリーはそれほど甘くなく、香りも少ないです。パイナップルチェリーは殻に入れて保存すると、数日から数週間は新鮮なままです。 10月まで収穫可能です。ヒント: 短時間で多くの果物が地面に落ちるため、わらマルチを層にすると、乾燥したきれいな収穫が保証されます。

パイナップルチェリーにはビタミンA、B、Cが豊富に含まれており、香り豊かなスナックとしてだけでなく、デザートの食用飾りとしても、甘い料理への添加物として、またジュースやスムージーの材料としても適しています。

ホオズキはケープグーズベリーと同様に越冬させれば多年草として栽培することができます。これを行うには、温度が摂氏5〜10度の明るい場所が必要です。 ホオズキを越冬させると、来年の早い時期に結実し、収量が高くなるという利点があります。 2月末に大きく切り戻し、アイスセインツが終わるまで非加熱の温室またはフォイルハウスに保管します。

利用できるスペースが少ない場合は、としてパイナップルチェリーを越冬させることもできます。これを行うには、10月に葉が5枚程度の部分挿し木を切り、発根用の培養土を入れた小さなポットに個別に置き、均一に湿った状態に保ちます。気温18～20度、直射日光の当たらない明るい場所で3週間ほどで根が出ます。発根した挿し木はすぐに涼しい場所に置かれ、上記の条件下で越冬します。

パイナップルチェリーは病気や害虫に対して非常に強いです。