ジャコウアオイについて知っておくべきこと!

ジャコウアオイ（Malva moschata）は、もともと地中海地方が原産です。 薬用植物として長い伝統があります。そのため、現在ではヨーロッパの多くの国で、自然の中で園芸難民として彼らを見つけることができます。暑さを好む多年草は、新鮮な牧草地または半乾燥した芝生の上の日当たりの良い暖かい場所を好みます。畑の端やブドウ畑でも時々見かけることがあります。この植物はアオイ科 (アオイ科) に属し、 野生のアオイ(Malva sylvestris) と同様に料理や民間療法に使用されます。

毎年春になると、多年草は地表近くにある越冬中の芽から直立した枝分かれした茎を出します。最大成長高さは50〜60センチメートルで、ふさふさした塊の幅は50センチメートルに達することもあります。

植物の葉は新芽の上に交互に配置されます。下部の領域ではハート型で、中央と上部の領域ではより掌状になっています。ここでは、羽状のスリットが入った葉状になっているため、より繊細に見えます。アラブ世界では、マルバ・モスカタの葉は今でもスープやシチューの味付けに使用されています。

このアオイ科の花はわずかに麝香の香りがするので、ドイツ語ではジャコウアオイという名前が付けられています。開花期は6月から10月まで続きます。マルバ モスカータでは、5 つの淡いピンク色のハート型の花びらが約 5 センチメートルの花鉢を形成します。中央には雄しべがあり、集まって筒状になっています。花はミツバチや昆虫にとって良い牧草地であると考えられており、私たち人間にとっても食用です。

開花後すぐに、マルバ モスカタの円盤状の種子のカプセルが形成されます。未熟な種子のカプセルを酸っぱく漬けたものは、キッチンでケッパーの代用として使用できます。

アオイ科の植物は、完全な太陽の下で最もよく成長しますが、部分的な日陰にもよく対応します。

ジャコウアオイは土壌条件に関してはそれほど厳しいものではありません。乾燥した状態から新鮮な水はけの良い土壌まで快適に感じられ、弱酸性から弱アルカリ性の pH 値に耐えます。塩分土壌をケアしてくれます。

鉢植えはほぼ一年中植えることができます。 1平方メートルあたり4つのジャコウアオイの標本を計算し、隣接する多年草の間を0.5メートル空けます。植え付け後はたっぷりと水やりをしましょう。土壌が浸透性であることが重要です。植物は浸水をまったく好みません。

マルバ モスカタはそれほど長命ではありませんが、自家播種により適切な場所で確実に生存します。花後の剪定は植物の寿命を延ばすことが証明されています。春に堆肥を加えると新たな成長が促進されます。乾燥期間が長く続く場合は、予防策として多年生植物に水を与える必要があります。それ以外の場合、アオイ科の植物は世話をする必要がありません。

このアオイ科の植物は定期的な株分けの必要がなく、挿し木による栄養繁殖が容易です。

ジャコウアオイの自然な魅力は、野生の花の草原、野生の低木の特徴を持つ花壇、または森の端で最も美しくその真価を発揮します。適切な仲間は、スパーフラワー、 マムシの頭、モウズイカ、 月見草、 ステップセージ、カーネーションなどの他の野生の多年草で、開花時期がアオイ科の植物と重なっています。アオイ科の他の代表者を使用して、美しい植栽イメージを作成することもできます。

16 世紀には、ジャコウアオイは多くの場所で万能薬と考えられていました。その抗炎症作用、鎮静作用、去痰作用のある有効成分が今日証明されています。これらは主に風邪や尿路感染症の治療に使用できます。自分で育てた植物を使用する場合は、切り取った茎を束ねて、風通しの良い日陰の場所に逆さまに吊るして乾燥させます。乾燥した葉は、咳や消化器系の問題を軽減するお茶を作るために使用できます。これを行うには、小さじ1杯の乾燥ハーブに250ミリリットルのぬるま湯を注ぎ、全体を数時間浸します。次にハーブを濾し、ゆっくりと一口ずつお茶を飲みます。事前に温め直すことも可能ですが、沸騰させないでください。口や喉に炎症がある場合は、ゼニアオイの注入液を使ってうがいをすることができます。

マルバ モシャータ ‘アルバ’ は、純白の花で明るい焦点を設定し、非常にエレガントに見えます。品種マルバ モスカタ ‘ロゼア’ は、純粋な品種と同様にピンク色の花びらを持っています。

ジャコウアオイは種から簡単に育てることができます。 3月以降は窓辺で栽培することも、春に庭に直接播種することもできます。根元挿し木でも確実に子孫を残すことができます。

このアオイ科の植物は、 害虫やカタツムリの被害にほとんど影響を受けませんが、他のアオイ科の植物と同様に、 アオイ科のさび病の影響を受けやすいです。これは、真菌の胞子が急速に増殖する可能性があるため、主に暖かく湿った天候で発生する真菌性疾患です。侵入は、葉の上側の茶色がかった斑点と下側の膿疱のような胞子の堆積によって認識できます。病気の蔓延を防ぐために、影響を受けた葉はすぐに収集し、家庭ゴミと一緒に処分してください。