仏の手について知っておくべきこと!

ユズ仏陀の手 (Citrus medica ‘Digitata’ または Citrus medica var. sarcodactylis) は、手の指を思わせる印象的な形の果実を持つユズ(Citrus medica) の変種です。園芸史家らは、アッサム州のオリジナルの柑橘類はすべてヒマラヤ山麓で採れたものであると示唆しています。そこの気候は穏やかで雨が多く、 柑橘類の植物にとって理想的であると考えられています。そこから彼らは中国と日本の広範囲に広がりました。シトロンは、西暦 70 年のエルサレム征服後、ユダヤ人移民とともにヨーロッパに初めて持ち込まれました。中央ヨーロッパでは、17 世紀以来、柑橘類の植物は南部の象徴と考えられてきました。当時、レモンの木が寒い時期にも耐えられる巨大なガラスの家である最初のオランジェリーが建てられました。

仏陀の手は、直立した小さな木や低木のようにゆっくりと成長します。コンテナ内で栽培すると、もともと遅い成長がさらに遅くなります。強くて葉が密に茂った枝はわずかに枝分かれし、不規則な形の冠を形成します。

柑橘類の植物は常緑の革のような葉を持っています。仏陀の手の葉は、典型的な細長く、わずかに尖った形をしており、鋸歯状の縁があります。長さは10〜15センチメートルで、枝に互い違いに着生します。

仏陀の手は、最初は紫色の輝きで覆われているつぼみから、大きくて強烈な香りのする花を咲かせます。黄色の中心の周りに配置された5つの白い花びらで構成され、直径は約4センチメートルに達します。ブッダズ・ハンドの主な開花時期は夏ですが、花は一年中咲きます。

柑橘類の特徴である花が咲き、同時に結実するのも仏陀の手によるものです。ただし、主な結実時期は夏の終わりです。最初に見られる結実でさえ、いくつかの腕で構成されています。これにより特徴的な「指」が生まれますが、その数は 1 つの果実につき 5 つではなく、かなり多くなります。果物の形は非常に異なり、どれも他のものと似ていません。でこぼこした非常に厚い殻の下には果肉がほんの少ししかないため、この奇妙な果実の重さはゆうに2～4kgにもなります。花のような香水のような香りは本当に素晴らしく、フルーツ オブ ブッダズ ハンドは部屋やクローゼットの香りに最適です。皮は食べ物や飲み物の風味付けにも使用できます。イタリアでは、フルーツフィンガーを薄いスライスに切り、オリーブオイルにマリネします。

南方の植物であるブッダズ・ハンドは日光を好みます。太陽が多ければ多いほど良いのです。また、設置場所はできるだけ風が当たらない場所にする必要があります。霜の降りない期間、つまり5月中旬から10月中旬までは、屋外の場所が最適です。ただし、プランターが過熱しないように注意する必要があります。したがって、色の濃いセラミックやプラスチックの鉢の代わりにテラコッタ陶器を使用し、予防策として根の部分を日陰にすることをお勧めします。

すべてのゆずと同様、仏陀の手には水はけの良い、安定した培養土が必要です。柑橘類専用の土でも、石の部分をたっぷりと混ぜてください。これは、膨張した粘土、砂、砂利、溶岩採石場、石灰岩採石場、または粗い砂です。排水性も確保し、安全な排水を実現します。

仏陀の手は、その自然現象に従って、十分な水を必要とします。最も重要なルールは、夏には毎日十分に水をやるということです。専門家は、土が鉢の底まで湿るまで鉢に水を与えます。夏場はコースターに少し水分が残っているとすぐに乾いてしまいます。一般に、仏手に水をやるには低カルシウムの雨水が推奨されていますが、最近の研究では、柑橘類の植物にも石灰質の水道水に含まれるカルシウムが必要であることが示されています。そのため、時々水道水で水を与えても大丈夫です。

ブッダズハンドのようなユズには、3月から10月までの成長期に週に1回、特別な柑橘類の肥料を与える必要があります。明るく暖房の効いたウィンターガーデンで越冬した場合、成長期は12月末まで続き、それに応じて植物は施肥を続ける必要があります。ただし、冬の区画が特に明るく涼しくない場合は、成長を遅らせるために9月中旬から施肥を停止する必要があります。

平均して、仏陀の手は 3 ～ 5 年ごとに植え替えるだけで済みます。事前に根の張り具合を確認してください。土が緩んでいる場合は、しばらく待ってから植え替えても大丈夫です。新しい容器の直径は最大でも 5 センチ大きくする必要があります。植え替えに最適な時期は、3月末から4月初旬の新しい成長の直前です。

仏陀の手は当然ながらかなりまばらに枝分かれしています。クラウンを美しくコンパクトに保つ​​には、夏の間はハサミを使用する必要があります。理想的には、外側を向いている葉の数ミリメートル上で切り込みを入れると、そこに新しい枝が形成されるためです。古い木材にさらに大きな切り込みが必要な場合は、冬の終わりに新たに成長する直前が最適な時期です。

冬には摂氏8度から15度の温度が仏手に最適です。最も重要なことは、冬場は明るくなければならないということです。基本的に、暖かい場所ほど、より多くの光が必要になります。光不足により葉が落ちる可能性がありますが、これは通常、春に気温と光の強さが増加するにつれて新しい成長によって補うことができます。

冬季でも鉢植えの土は絶対に乾燥させないでください。仏陀の手の水の必要量を 2 ～ 3 日ごとに確認するのが最善です。長期間にわたって下の根に水分が少なすぎると枯れてしまうため、鉢の底までしっかりと湿らせてください。

ブッダズハンドは、すでに育てられている鉢植えとして購入する価値があります。堅牢なベースに基づいて精製された標本を選択してください。苗が最初の実を結ぶまでに約8年かかるため、種子から育てる価値はありません。挿し木による繁殖は可能ですが、これらの植物は多くの場合、市販されている接ぎ木標本よりも敏感です。

繰り返し水分や栄養素の欠乏に見舞われ、ストレスを受けた仏陀の手の標本は、夏になるとハダニに感染しやすくなります。吸ったり噛んだりする昆虫に対する治療法が役立ちます。冬場に発生するカイガラムシやコナカイガラムシは、スピリットと柔らかい石鹸液で防除できます。また、春に若い芽の先端を攻撃することがあるアブラムシも防除できます。葉の黄変（白化症）は通常、水が硬すぎるか、微量元素が不足していることを示します。