種まき歯を使用すると、庭の土の構造を変えることなく、スペードの深さまでほぐすことができます。この形式の土壌栽培は、土壌をほぐす、 つまり掘り起こすという一般的な形式が土壌の生命に深刻なダメージを与えることが発見されたため、1970年代にはすでに有機園芸家の間で確立されました。
ほとんどの土壌生物は適応性が低く、特定の土壌深さでしか生息できません。土壌表面近くで発生する細菌、菌類、原生動物が掘削時に土壌深部に運ばれると、酸素含有量が低すぎるため窒息してしまいます。しかし、より深い層に生息する生物の多くは、一定の土壌水分を必要とするか、強い温度変動に対処できないため、地表には生息できません。
理想的な雌豚の歯
ザウザーンは大型の一本爪耕運機です。歯は鎌のように湾曲しており、通常は先端に平らな溶接または鍛造された金属片が付いており、雌豚の歯が引き抜かれるときに土をわずかに持ち上げます。さまざまなモデルが市販されており、交換可能なハンドル システムとして販売されているものもあります。ただし、特に重い土壌では接続点で高い張力が発生する可能性があるため、ハンドルにしっかりと接続されたデバイスを使用することをお勧めします。また、雌豚の歯のハンドルの端がわずかに曲がっていることを確認してください。これにより、歯を土壌に引き込みやすくなります。
この銅製つまようじは扱いやすく、ハンドルの端が厚くなっているので手が滑るのを防ぎます。
多くの有機園芸家は銅合金で作られたサウザーンモデルを好みます。人智学では、金属は土壌の健康と肥沃度にプラスの効果をもたらすと考えられています。非磁性であるため、地球の自然な張力場には影響を与えません。さらに、道具の磨耗により、重要な微量元素である銅が土壌に豊富に含まれます。とりわけ、植物のさまざまな酵素代謝プロセスにおいて役割を果たします。さらに、金属の摩擦抵抗は鋼よりも低いため、銅製デバイスの作業が容易になります。

土の加工方法
ソーザーンを使った床の準備は非常に早く、スコップを使って骨を掘るような大変な労力ではありません。ただし、始める前に、鍬を使って雑草の表面を徹底的に取り除く必要があります。土壌を緩めるには、交差する経路で播種歯をベッド領域全体を通してできるだけ深く引き出します。ベッドの片隅から始めて、少しずつ反対側の隅まで進めてください。溝の間隔は15〜25センチメートルとし、重い土壌の場合は狭く、軽い土壌の場合は少し広めにします。一方向に完全に加工したら、再び約90度の角度で播種歯を土壌に引き込み、土壌表面にダイヤモンドパターンを作成します。
播種歯を使用して、庭の土に斜めの平行な溝を作成します。
深く緩めることは土壌にいくつかの有益な効果をもたらします。深層には酸素がよりよく供給され、したがって土壌生物の生命力がさらに高まります。これらの層に存在する腐植はより迅速に石化されるため、肥料を与えなくても植物はより多くの栄養素を供給できます。重くて湿った土壌では、種まきの歯で緩めると、雨水がより早くより深い土壌層に排水されるため、水分バランスも改善されます。

重い土壌に関するヒント
非常にローム質の土壌や粘土質の土壌では、土壌の摩擦抵抗が非常に高いため、雌豚の歯で土壌を耕すのは骨が折れます。しかし、ここでも中期的には土壌の緩みを有機サウザーンの品種に切り替えることができます。これを行うには、毎年春にたっぷりの砂と1平方メートルあたり3〜5リットルの成熟したを適用し、両方を耕運機で土壌に平らに耕します。時間が経つにつれて、材料はより深い層に浸透し、数年後には粘土質の土壌が非常に緩くなり、雌豚の歯で簡単に作業できるようになります。

