森林の泡沫雑草について知っておくべきこと!

森林泡沫草 (Cardmine flexuosa) は、通常は一年生植物として生育する在来の野生植物ですが、まれに二年草として生育することもあります。湿ったブナの混交林や小川沿いに生息しています。この植物は珍しいものではありませんが、広く分布しているわけではなく、むしろ点在しています。それは大きなアブラナ科（アブラナ科）に属します。 カルダミン属のドイツ語名（泡ハーブ）は、おそらく泡セミが植物の茎に卵を産むことを好むという事実に由来していると考えられます。彼らの幼虫は、敵から身を守るために自分の周りに一種の泡を生成します。

森林泡沫草は、ヨーロッパ全土、アジア、アメリカ北東部に自然に発生します。この植物はアルプスの標高1,400メートルまでに見られます。

植物は種子によってのみ繁殖します。これらは細い鞘で成長し、鞘が開くと落ちます。

Cardmine flexuosa は、最初に葉のロゼットを形成し、次に 1 つ以上の新芽を出して直立して成長します。茎はわずかに角があり、ある葉の節から次の葉の節に成長するときに常に前後にわずかに曲がります。森林の泡沫雑草は高さ50センチメートルまで成長し、かなり浅い根系を持っています。

森林の泡沫草は、3〜6対の小葉と頂葉を持つ、対になっていない羽状の葉を持っています。葉には柄があり、個々の小葉は丸いから広卵形です。

総状花序は新芽の端にあり、6 ～ 25 個の小さな花が咲きます。それぞれの花には、十字模様に向かい合った 4 つの白い花びらがあり、6 本の黄色い雄しべがあります。開花期は4月から6月、場合によっては秋まで続きます。

カルダミン フレクサスは薄くて平らな莢を作り、熟すと黒くなり、縦に開きます。それらには多数の種子が含まれています。

この植物は、木が茂った故郷と同じように、庭の明るい日陰でも育ちます。

森林の泡沫雑草が生育するには十分な土壌水分が必要で、ローム質土壌には腐植が必要です。これには十分な栄養素が豊富に含まれている必要があり、石灰が多すぎないようにします。

この植物の花には、あらゆる種類のがよく訪れます。一部のモンシロチョウの種では、葉と新芽は毛虫の餌であり、すでに説明したように、植物はヨコバイの苗床です。

森林泡沫雑草は、土壌が十分に湿っていれば、木の端の日陰にある自然庭園に植えることができます。

他の種の泡沫草と同様に、若い葉は春に食用となり、 クレソンに似た味がします。