レッドアンジェリカについて知っておくべきこと!

アンゼリカという名前を聞くと、まず、胸の根としても知られ、薬用植物として使用される本物のアンゼリカ (Angelica Archangelica)を思い浮かべます。しかし、 セリ科（セリ科）に属するアンジェリカの中には、非常に観賞価値の高い種であるレッドアンジェリカ（Angelica gigas）も存在します。この印象的な植物は通常二年草で、池の端や多年生の境界にある紫色の散形花序の花で目を引きます。また、開花期には文字通り蜂やが群がります。この可憐な植物はもともと日本と韓国から来ています。

赤アンジェリカは薬用アンジェリカよりも低く成長し、高さは2メートルまで成長することもありますが、少なくとも1.5メートルの高さに達することもあります。草勢は非常に強く、直立して成長します。隔年草なので後1年目は葉だけ、花は2年目だけになります。ただし、多年草の苗床では簡単に入手できます。

1年目、レッドアンジェリカは膝の高さの茎と羽状の緑色の三部構成の葉からなるロゼットを育てます。翌年、高くて中空の赤紫色の茎が現れます。

紫がかった赤の茎の上にあるアンジェリカのタマネギのような濃い色のつぼみは、7月から9月にかけて、目を引く同色の散形花序を咲かせます。その花は、直径10～15センチメートルという見事な大きさに達することもあります。短命な種は通常、開花後に枯れますが、自家播種によって確実に存続します。アンゼリカが花壇に広がりたくない場合は、使用済みの散形花序を適時に切り取る必要があります。

レッドアンジェリカは、日当たりの良い場所から部分的に日陰の場所と、栄養豊富で浸透性のある土壌を好みます。新鮮なものから湿った石灰の少ない基質で最もよく生育します。

アンジェリカは低温発芽菌なので、初秋に屋外に播種する必要があります。来春、子孫は80〜100センチメートルの距離で分離されます。アンゼリカは鉢植えでも入手可能です。植えるときは、アンジェリカの根がよく成長するように、根鉢を激しく浸す必要があります。刈り取った草や葉から作られた、植物の周囲に十分な湿気と暖かさを確保します。赤いアンジェリカは幅1.5メートルまで成長する可能性があるため、ベッドに十分なスペースを与える必要があります。ここでは100〜150センチメートルの植え付け距離をお勧めします。

アンジェリカは、水浸しを引き起こさずに、十分かつ定期的な水を必要とします。また、冬にアンジェリカが枯れるのを防ぐために、花が枯れる前に花茎を切り落とす必要があります。つまり、翌年も花が咲く可能性があるということです。ただし注意してください。葉にはアレルギー性皮膚反応や炎症を引き起こすフロクマリンが含まれているため、暖かく晴れた日にはセリ科の植物に近づきすぎないでください。したがって、メンテナンス作業を行うときは、常に長袖の服と手袋を着用することが重要です。

赤いアンジェリカは、日当たりの良い多年生植物の植物の構造植物として特に効果的です。このミツバチに優しい種を背景に印象的に配置したり、木と平らな多年草の間のリンクとして使用したりできます。しかし、アンジェリカ・ギガスは、大きな池や自然の庭園に単独で立つと装飾品にもなります。トールバーベナ (Verbena bonariensis)、レッドコーンフラワー (Echinacea purpurea)、ジギタリス(Digitalis)、ステップセージ (Salvia nemorosa)、 ウイキョウ(Foeniculum)、およびさまざまな観賞用草とのトーンオントーンの植物の組み合わせは、特に調和が取れています。しかし、夏の終わりには、 コーンフラワー(ルドベキア)、 コーンフラワー(ヘレニウム)、ダリアなどの黄色い花を咲かせるパートナーとのコントラストが生じます。

アンゼリカの乾燥根はリキュールの製造に使用されます。溝付きの茎は砂糖漬けにすることもでき、そのスパイシーな味を利用してジャムやチャツネを精製することもできます。中でもアンジェリカはとして知られています。苦い物質とエッセンシャルオイルが含まれているため、発作性の胃や腸の問題、膨満感や鼓腸感に対処するために、根からお茶やチンキ剤が作られています。これを行うには、乾燥した天候の9月末に、地面にしっかりと固定されている台木を掘り出し、洗って縦に分割します。その後、暖かい部屋で乾燥させ、有害な昆虫が集まりやすいため、密閉した容器に保管します。

レッドアンジェリカは自家播種によって繁殖します。 9月には熟した種子を収穫することもできます。長期間発芽できないため、できるだけ湿った腐植質が豊富な土壌に、その場ですぐに播種し、春に間引きます。

アンゼリカは比較的丈夫で病気に強い植物です。発生することもあります。