喉が痛くて風邪がひいているときは、オニオンジュースが素晴らしい効果を発揮します。 タマネギから得られるジュースは、実証済みの家庭薬であり、民間療法、特に小さな子供の咳の治療に長い間使用されてきました。オニオンジュースの良いところは、自分で簡単に作れることです。この野菜の仕組みと、自分で簡単にオニオンジュースを作るためのレシピをご紹介します。
近日公開予定: 咳止めシロップとしてオニオン ジュースを自分で作る
ハチミツ入りオニオンジュースは咳や風邪に効果があります。タマネギには、細菌や炎症と戦うエッセンシャルオイルと硫黄含有化合物が含まれています。ジュースを作るには、中くらいの大きさの玉ねぎの皮をむき、小さな立方体に切り、すべてをねじ蓋の瓶に注ぎます。大さじ3杯の蜂蜜/砂糖を加え、数時間または一晩浸します。次に、コーヒーフィルター/茶こしを使用してジュースを濾します。空咳などの症状がある場合は、小さじ3～5杯を1日に数回服用してください。
薬用植物タマネギ：その野菜にはどのような効果がありますか？
玉ねぎにはエッセンシャルオイル、フラボノイド、アリシンが含まれています。後者は野菜の刺激臭の原因となる硫黄化合物です。成分には抗酸化作用、抗菌作用、抗炎症作用があります。さらに、オニオンジュースは細菌だけでなく真菌やウイルスとも戦うため、喘息発作の予防策としても使用されます。この自然療法は鼻や喉の粘膜の腫れを軽減し、喉の痛みや耳の感染症にも使用されます。そして、ビタミンCが豊富に含まれているため、玉ねぎは風邪から守るのに理想的です。
レシピ：オニオンジュースを自分で作るにはどうすればよいですか？
オニオンシロップを作るには、中くらいの大きさの玉ねぎをみじん切りにし、蜂蜜または砂糖を加えます。
自家製オニオンジュースの材料：
- 中くらいの大きさのタマネギ、できれば赤タマネギ（赤タマネギには軽いタマネギの 2 倍の抗酸化物質が含まれています）
- 蜂蜜、砂糖、またはメープルシロップ
- ネジ蓋付きの瓶
それはとても簡単です:
玉ねぎの皮をむき、小さな立方体に切り、スクリューキャップ付きの100ミリリットルの瓶に入れます。大さじ2〜3杯の蜂蜜、砂糖、またはメープルシロップを玉ねぎ片に注ぎ、混合物をかき混ぜ、冷蔵庫に数時間、できれば一晩置きます。次に、得られたタマネギジュースを濾し、シロップを小さな容器に注ぎます。ヒント: 自家製咳止めシロップの味を良くするために、 タイムを少量加えることもできます。
バリエーションレシピ: 玉ねぎの汁を沸騰させます
玉ねぎの皮をむいて粗みじん切りにし、鍋に入れて油を加えずに弱火で炒めます。玉ねぎ片を約200ミリリットルの水でディグレーズし、大さじ3杯の蜂蜜を加え、スープを覆ったまま一晩放置します。次に、シロップを目の細かいふるいに通して注ぎます。
自家製オニオンジュースの使い方は？
オニオンジュースは咳の衝動を和らげ、粘液を液化し、咳をしやすくします。症状がある場合は、小さじ1杯の咳止めシロップを1日に数回服用してください。オニオンシロップは、子供の咳、風邪、声がれ、気管支炎にも適しています。重要: 1 歳未満の子供はまだ蜂蜜を摂取してはいけないため、この家庭薬は使用しないでください。
得られたタマネギジュースを濾過し、小さじで取ります。
レシピのバリエーション: オニオンドロップ
アルコールと混ぜたオニオンドロップは、成人の空咳にも効果があります。これを行うには、皮をむき、細かく刻んだタマネギ 2 個を 40 パーセントのアルコール 50 ミリリットルで覆い、その混合物を覆ったまま 3 時間浸します。次に、目の細かいふるいを使用してスープを濾過します。急性の症状やひどい咳の場合は、小さじ2杯のタマネギドロップを1日3〜4回摂取できます。
