ベッドでもバケツでも、 自分で簡単に栽培できます。成長中にほとんど手入れを必要とせず、栽培期間も比較的短い人気の野菜です。それでも、植物を健康に保ち、たくさんの塊茎を生産するためには、留意すべき点がいくつかあります。
間違い 1: ジャガイモを発芽前に育てていない
ジャガイモ栽培時の主な問題は疫病とコロラドハムシです。、暖かく湿気の多い気候を好む真菌 Phytophthora infestans によって引き起こされます。感染した植物では、6月中旬以降にハーブが茶色に変色し、病気が進行するとジャガイモ全体が枯れてしまいます。貪欲なも6月に活動を開始し、ナス科植物の葉裏に卵を産みます。
病気や害虫を防ぐためには、2月中旬からジャガイモを事前に発芽させることが良い考えであることが証明されています。特に初期の品種の場合、それは理にかなっています – それらは5月中旬から下旬まで収穫できます。発芽済みのジャガイモは疫病が発生する前に熟し、コロラドハムシが本格的に発生し始める可能性があります。種ジャガイモが明るい緑色で強い芽を形成するように、それらは土で満たされた卵パックまたは箱に入れられます。明るく、あまり暖かくない場所では、数週間以内に発芽するので、 3月末から野菜畑に移動できます。
間違い 2: 土を適切に準備していない
ジャガイモの収穫を成功させるには、適切な土壌の準備も重要です。ジャガイモを植える前に土をよくほぐし、腐植土を散布するのを忘れると、収量の低下が予想されます。場所が理想的でない場合、 ジャガイモは開花しない可能性があり、品種によっては収穫に悪影響を及ぼします。さらに、ジャガイモ植物の根は、軽い土壌から中程度の重い土壌でのみ自由に広がることができます。土壌が緩むほど、より多くの塊茎が成長します。さらに、ジャガイモは腐植質の豊富な土壌を好む多食動物の1つです。したがって、砂質土壌は成熟した肥料または堆肥で改善されます。私たちのヒント：まず重い土壌の上に培養土を広げ、種まきの歯で基質を徹底的にほぐします。 ジャガイモを積み始める前でも、土をよくほぐし、雑草を取り除く必要があります。
間違い3: 収穫後に保存用ジャガイモを洗う
保存する場合は、ジャガイモの上に土を付けたままにしておくのが良いことが証明されています。
収穫後はジャガイモを適切に保管する必要があります。貯蔵ジャガイモの皮を硬くするために、気候にもよりますが、キャベツが枯れてから早くても 2 週間後に収穫されます。通常は 9 月中旬からです。掘りフォークを使って塊茎をベッドから慎重に持ち上げ、太陽の風通しの良い場所で塊茎を少し乾燥させます。ジャガイモに土が付着した場合は、いかなる場合でも洗い流してはいけません。付着した土は乾燥すると防腐効果があり、塊茎を腐敗から守ります。 ジャガイモの早期発芽を防ぐため、 ジャガイモは必ず冷暗所に保管してください。ちなみに、スーパーマーケットの塊茎は洗浄されていますが、多くの場合、防腐剤で処理されています。
