アワについて知っておくべきこと!

園芸アワ (Amaranthus caudatus) は、ぶら下がりアワまたはアマランサスとも呼ばれ、南米原産です。特にアンデス山脈では、インディアンによって作物として何千年も栽培されてきた「キウイチャ」。この草本植物はおそらくアマランサス・クインシスの古い栽培形態であると考えられます。アワは 18 世紀にヨーロッパに伝わりました。ドイツの庭園での栽培に関する最初の言及は 1815 年に遡ります。それ以来、このエキゾチックな夏の花は花壇や鉢植えの定期的な場所を征服しました。

Amaranthus caudatus は、他の 60 以上の種とともに、 アワ科 (ヒユ科) を特徴づけます。私たちの国でよく知られている他の 2 種のアワアワ(Amaranthus Hypochondriacus) と野菜アワ (Amaranthus tricolor) とは、主に垂れ下がった花序で異なります。一年草の夏の花の品種は、高さ60〜120センチメートルに達します。わずかに枝分かれしているか枝分かれしていない茎は、薄緑色から赤紫色に輝きます。下部は滑らかで、上部はまばらに毛が生えています。茎の先端は下向きに曲がっていることがよくあります。庭のアワは主根を形成します。茎の下では赤みがかった色やピンク色に見えます。

アワの葉は互生し、茎の周りを螺旋状に巻きます。禿げているか、まばらに毛が生えているだけで、長さは最大20センチ、幅は8センチにもなります。葉柄には溝があり、葉の縁は滑らかで波状です。槍状の葉身の色はさまざまです。彼らは通常、緑色の服を着ています。場合によっては赤くなったり、赤みがかった色になったりすることもあります。

アマランサス・カウダトゥスは6月から10月にかけて花を開きます。完全に発達すると、ほとんどが枝分かれした花序がアーチ状に垂れ下がります。長い花のカスケードは多数の花の房で構成されており、非常に豪華に見えます。原形の花は濃い紫赤色に輝きます。しかし、黄色、クリーム色、シナモン、ピンク、さらには緑色の花の色合いを持つ品種もあります。庭のアワは2〜3ミリメートルの単性雄花と雌花を咲かせます。彼らは自家受粉者または他家受粉者です。

カプセル1つ、種子1つ。これは自然が庭のアワに意図したものです。板状の蓋を開けると、長さ約1ミリの黒または白っぽい、縁が紫色の種子が出てきます。

主なことは、庭のアワが暖かくて風がないことです。彼は半日陰の場所と同じくらい日当たりの良い場所が好きです。

アマランサス・カウダトゥスは、腐植質と栄養分が豊富で、新鮮な土壌から湿った土壌、水はけの良い土壌で最もよく育ちます。

3月以降、 または15〜18℃の温度の箱内ので、アワを非常に簡単かつ比較的早く育てることができます。播種後に薄い土の層で覆われ、均一に湿った状態に保たれていれば、種子は通常 10 ～ 20 日以内に発芽します。発芽後、最も強い苗木は立ったままにするか、小さなポットに移植します。アマランサス・カウダトゥスは霜に弱いので、 氷の聖人が通過した後でのみ、25〜30センチメートルの距離で苗木をベッドに移動することができます。前培養により、苗木はベッドで生育する際に最大 4 週間有利にスタートできます。

5月以降は、アワをベッドに直接播種することができます。ここでも、播種した種子を土または砂の薄い層で覆い、全体にスプレーする必要があります。

表土の状態が適切な場所では、庭のアワはほとんど世話を必要としません。夏の花は短期間の乾燥にも耐えますが、干ばつが続く場合は定期的に水をやる必要があります。しかし、Amaranthus caudatus は浸水や滞水には耐えられません。特に鉢植えの場合は、定期的に肥料を与える必要があります。枯れた花序や乾いた葉を定期的に切り落とすと、新しい芽のためのスペースが生まれます。

豪華な花序を持つ南米のアワは、花壇でも鉢植えの庭でも非常に人気があります。エキゾチックな外観にもかかわらず、と夏の花の間でよく調和し、 でも絵に調和します。にもよく似合います。開花したばかりの花茎が花瓶の中で最も長持ちします。ドライフラワーなので、咲き終わったら切ります。

• Amaranthus caudatus ‘Green Cascade’: 高さ: 70 ～ 100 センチメートル。緑の花序
• Amaranthus caudatus ‘Hot Biscuits’: 高さ: 100 ～ 150 センチメートル。茶色がかったシナモン色の花序
• Amaranthus caudatus gibbosus ‘Dreadlocks’: 高さ: 80 センチメートル。濃い紫がかった赤のねじれた花序

庭のアワは自家播種する傾向があります。制御不能な蔓延を防ぎたい場合は、花序が色あせた直後、蒴果が開く前に切り取る必要があります。

他の夏の花と同様に、庭のアワもに襲われることがあります。早期にそれらを発見できれば、ニーム製剤や菜種油をベースにした製品を使用して、環境に優しい方法でそれらと戦うことができます。