月桂樹、月桂樹について知っておくべきこと!

月桂樹または月桂樹 (Laurus nobilis) は、月桂樹科 (クスノキ科) の月桂樹属 (Laurus) に属します。本来の故郷はおそらく近東でしょう。そこから地中海全域に広がり、北米の太平洋岸でも見られます。山地にある他の常緑樹とともに、低湿の常緑樹林を形成し、頻繁に発生する霧によってほとんど水が供給されます。

月桂樹は円錐形に成長する性質があり、自然の生息地では高さ 12 メートル、幅 10 メートルに達することがあります。若い芽の樹皮は通常、茶色がかった赤みがかった色です。定期的にと、枝が大きく広がり、非常に密な樹冠が形成されます。

濃い緑色のやや波状の葉は狭い楕円形で、両側が尖り、互生します。芳香のあるスパイシーな香りが漂います。香りのよい月桂樹の葉は、 赤キャベツや肉料理のスパイスとしてよく使われます。

月桂樹は雌雄異株の植物で、雄花と雌花のみを持つ植物もあります。本物の月桂樹は、3月から5月にかけて、房状の散形花序や総状花序の中に目立たない白っぽい花を咲かせます。

開花後、雌株は幅広の卵形の光沢のある青黒い核果を生成します。果物には特に多量のエッセンシャルオイルが含まれており、その抗炎症作用と循環刺激作用により、以前はさまざまな病気の治療や緩和に使用されていました。

注意: 果実と葉の両方に、皮膚の炎症やアレルギー反応を引き起こす可能性のあるエッセンシャルオイルが含まれています。

本物の月桂樹は照明条件に非常に耐性がありますが、日当たりの良い場所では特に快適に感じます。月桂樹は主に、テラス、バルコニー、 緑化のための装飾的なトピアリー植物として使用されます。月桂樹はかつて勝利の象徴やお守りと考えられていたため、円錐形に切った鉢植えの植物を「門番」として家の入り口の左右に置くことがよくあります。非常に温暖な地域では、月桂樹を十分な防寒対策を施して庭に植えることもできます。

基質には栄養素と腐植質の両方が豊富に含まれている必要があります。さらに、月桂樹は、砂と粘土の割合が比較的高く、構造的にできるだけ安定した鉢植え用の土を必要とします。

月桂樹は乾燥から守られる丈夫な葉を持っているため、水をあまり必要とせず、乾燥にもよく耐えます。土が完全に湿り、受け皿に水が溜まるほど水を与えますが、根鉢の表面が乾いてから再度水を与えます。

植物の栄養要求量も特に高いわけではありません。春に顆粒状の緩効性肥料を与えれば、液体肥料をほぼ完全に避けることができます。葉が美しい濃い緑色を失ったときにのみ投与します。適度な栄養素の供給は新芽の成長を制限します – 植物はよりコンパクトなままであり、頻繁に切る必要はありません。

可能であれば、月桂樹は冬季の場所から片付けられた後、春に植え替えるべきです。大きな植物の場合は、3 ～ 4 年のサイクルで完全に十分です。まず、植え替えたばかりの植物を少し日陰の場所に数週間置きます。

本物の月桂樹は、摂氏マイナス8度程度までの極寒の気温に耐えます。冬は摂氏0度から5度の範囲でできるだけ明るく越冬します。寒い家、つまり暖房のないは越冬に最適です。気温が摂氏 5 度を超えない場合は、地下室やガレージなど、光の少ない場所も適しています。冬を越した後、植物は再び強い日光にゆっくりと慣れる必要があります。冬季はポットボールが乾燥しない程度に水やりをします。

庭に月桂樹を植えた場合は、冬用のフリースで常緑樹の葉が冬の日差しで乾燥しないように保護する必要があります。さらに、根の部分は葉の厚い層でマルチングする必要があります。

月桂樹は、7月と8月に、 強い一年生の新芽からの挿し木によって非常に簡単に増やすことができます。根の形成には暖かくて浸透性のある砂質の腐植質の基質が必要です。ただし、自家繁殖した月桂樹から堂々とした緑色のピラミッドを育てるには、多くの忍耐が必要です。適切な手入れと定期的なトピアリーを使用すると、約 10 年で、植物は約 70 センチメートルの高さに達します。このため、大きな月桂樹の植物は非常に高価でもあります。

古代ギリシャ人やローマ人はすでに月桂樹を非常に重要視しており、月桂樹の葉を胃や膀胱の問題のとして使用していました。今日でも、月桂樹は自然医学において、特に防腐剤、消化剤、胆汁刺激剤、去痰剤として考えられています。月桂樹の葉は胃を落ち着かせ、胃液の生成を促進するため、消化器疾患の治療によく使用されます。ローレルは、希釈したエッセンシャルオイルとして、筋肉や関節の痛みにも驚くべき効果を発揮します。また、葉を茹でて煎じ薬をお風呂のお湯に加えて関節の痛みを和らげることもできます。風邪には月桂樹の葉を使ったお茶や蒸し風呂がおすすめです。

レシピ：シンプルな月桂樹の葉茶

シンプルな月桂樹の葉茶の場合は、砕いた葉小さじ 1 杯に約 300 ミリリットルの熱湯を注ぎ、蓋をしたまま約 10 ～ 15 分間抽出します。次に、植物の残留物を濾します。毎朝と夕方に一杯ずつ飲みます。

葉に含まれるエッセンシャルオイルは、ほとんどのや害虫から月桂樹を効果的に保護します。この影響を受けない唯一の害虫はです。特に暖かい冬に発生する可能性があります。