果樹の伐採: 10 のヒントについて知っておくべきこと!

時間を短縮することで成長に影響を与えることができます。 果樹の剪定に適した時期は、樹種によって異なります。基本的に、冬または秋に果樹を早く切るほど、木は春に再び強く芽を出します。成長が弱いと花の形成に有利なので、活発に成長するリンゴ、 ナシ、 マルメロの木の剪定は冬の終わりまで待ってください。核果はナシ果に比べて木の病気にかかりやすいため、収穫直後の夏剪定をおすすめします。 桃だけは春に芽が出たときに切ります。

かつては、霜が降りる時期の伐採は果樹に有害であるという意見がありました。摂氏マイナス 5 度までの気温であれば、果樹の剪定は問題にならないため、これは老婦人の話であることが今ではわかります。さらにひどい霜が降りると、木が非常にもろくなる可能性があるため、新芽が破れたり折れたりしないように注意する必要があります。

アンビル鋏とバイパス鋏の 2 種類の剪定鋏が専門小売店から入手できます。アンビルはさみは通常、柔らかい金属またはプラスチックで作られた対応する部分に押し付けられる真っ直ぐな刃先を備えています。バイパスはさみでは、ブレードがカウンターブレードを通過します。バイパスハサミはより正確な切断が可能であるため、生木にはより良い選択です。アンビル剪定ばさみは、切断中に刃が挟まらないため、非常に硬く乾燥した芽に適しています。

維持剪定は、肥沃度を維持し、果実の品質を向上させるのに役立ちます。まず、競合するシュートをすべて取り除きます（図では緑色で示されています）。これらは、中央のシュートの上部と先頭の枝が成長しすぎる恐れのある枝です。次に、ほぼ垂直に伸びる芽、いわゆる水芽（赤）をすべて取り除きます。果樹を若返らせるために、垂れ下がった摩耗した枝（灰色）をすべて切り取り、より若くて活力のある芽に戻します。

「切ったリンゴの木に帽子を投げ入れることができなければならない」と古いガーデニングのルールがあります。それほど明るくする必要はありませんが、このルールには依然として多くの真実があります。雨が降った後、葉が早く乾くため、樹冠が風通しが良いほど、真菌性疾患に対する感受性が低くなります。果実はまた、光があふれる冠の中で大きくなり、よく熟します。

ピラミッド型の樹冠と呼ばれる古典的な果樹の樹冠は、連続した中央のシュートと 3 ～ 4 本の主要な側枝 (いわゆる先行枝) で構成されます。この王冠の形を育てるときに最も重要なことは、樹液のバランスを維持することです。これは、すべての主要な枝が均等に発達するように、ほぼ同じ高さで終わる必要があることを意味します。中央のシュートはこの上に約20センチメートル上がるはずです。

シュートが急勾配であればあるほど、強く成長します。同時に、急激な成長により生殖能力が低下します。このような芽を単純に切り落とすのではなく、束ねたり、小さな重りを付けたりして、より平らな位置に戻すこともできます。これにより成長が遅くなり、芽の代わりに花芽が形成されます。

円柱状のリンゴの剪定方法は、木が幹に直接果樹を形成するため、非常に管理しやすいです。長い側枝はすべて、初夏に幹の枝輪まで直接切り戻すのが最適です。中央のシュートの先端は、早くても8年後に小さなサイドシュートの上でのみ切断される可能性があります。夏には、中央の新しい芽を除くすべての芽を取り除く必要があります。

より強力な剪定を行うと、夏の間に新芽の上部に多くの水の新芽が形成されます。可能であれば、完全に成長して完全に木質化する前に、初夏にこれらを取り除く必要があります。プロの果物栽培では、通常、水の芽を引き裂きます。これにはいくつかの利点があります。引き裂きが非常に早く、傷が非常に小さいため、冬までに治ります。枝リングが除去されるため、その場所に新しい水の層が現れるまでに時間がかかります。