冬が近づいてくると、買いだめをするのは多くの動物だけではありません。木々や茂みは今、次の季節に向けて栄養分のクッションを作り出しています。このプロセスを、いわば木々の紅葉とともに生で体験することができます。
植物が太陽光のエネルギーを使って糖を生成(光合成)する際に使用する窒素を豊富に含む緑の葉の色素(クロロフィル)は、その成分に分解されて貯蔵されます。この過程で、葉にはオレンジ色と黄色の色素(カロテノイドとキサントフィル)も含まれていることがわかります。それらは常に存在しますが、春と夏にはクロロフィルの影に隠れます。どちらの染料も光合成プロセスに関与しています。
イチョウは黄金色の秋の色で知られています
山蔓の葉は真っ赤から紫に変わります

夕日のような赤
スイートガムの木など、秋に紅葉する木は、趣味の園芸家に非常に人気があります。これらの色は、別のグループの色素、アントシアニンによって引き起こされます。それらの機能はまだ科学的に完全には理解されていませんが、少なくとも現在ではそれらが光合成に何の役割も果たしていないことがわかっています。植物学者らは、アントシアニンは秋にのみ生成され、日焼け止めとして機能するのではないかと考えている。これらはおそらく、他の染料の分解生成物を紫外線による制御不能な分解から保護していると考えられます。秋の涼しく晴れた日には、葉の赤い色が特に鮮やかになるのはこのためです。ちなみに、 銅ブナや紫梅などの赤葉の木でも、葉の色の原因はアントシアニンです。
秋には特に美しい色のグラデーションを見せる酢の木の葉

最後には葉が落ちる
分解プロセスと並行して葉の基部と枝の間にコルクの薄い層が形成されるため、葉は最終的に地面に落ちます。接続チャネルを閉じ、寄生虫や病原体の侵入を防ぎます。コルク層が完成したら、少し風が吹くだけで葉を取り除くのに十分です。ただし、 ブナなどの一部の木では、古い葉を実際に分離することができません。それらのいくつかは、春に新しい芽が現れるまで残ります。
秋には紅葉が欠かせません
Pfaffenhütchen の落葉樹種はすべて、秋には強いオレンジ色から赤の葉色と強い明るさを示します。常緑のつる性紡錘体も、秋から冬にかけて葉をわずかにピンク色から赤みを帯びた色に染めます。秋には美しい紅葉を見せるスウィートチェリーやもあります。特にマホガニーチェリー(Prunus serrula) は、その赤い葉と美しい樹皮の模様が印象的です。


