菌根菌は、地下で植物のとつながり、それらと共同体を形成する、いわゆる共生する菌類であり、菌類と特に植物の両方に多くの利点をもたらします。 mycorrhiza という名前は古代ギリシャ語に由来し、キノコの根を意味します (「Myko」= キノコ、「Rhiza」= 根)。この菌は、植物の生理学を研究したドイツの生物学者アルバート・ベルンハルト・フランク（1839～1900）にちなんで命名されました。
今日、園芸用品センターに行く人は誰でも、土であれ肥料であれ、菌根菌が添加された製品を目にする機会が増えています。これらの製品を使用すると、貴重なキノコを自分の庭に持ち込んで、庭の植物をサポートするために使用することもできます。ここでは、菌根菌と植物の間のコミュニティがどのように機能するのか、そして菌根菌を使って植物を強化する方法を知ることができます。
菌根: 最も重要なことの概要
菌根菌は植物の根と共生関係を形成し、両方のパートナーに利益をもたらします。これらのキノコは、野生でも庭でも自然の助っ人として機能し、栄養素の吸収を高め、植物の成長を促進します。菌根には、外部菌根と内部菌根の 2 つの主な形態が存在し、前者は主に樹木に発生し、後者は草本植物に発生します。趣味の園芸家にとって、菌根菌が添加された製品は、自分の庭、特に痩せた土壌で菌根菌の恩恵を享受できる方法です。
菌根菌と植物の共生はこうやって成り立っている
私たちの森林に生える大きなキノコの約 3 分の 1 は菌根菌であり、全植物種の約 4 分の 3 は菌根菌とコミュニティを形成することを好みます。菌類と植物の両方がこのような共生から恩恵を受けます。たとえば、菌類は地下では光合成できないため、重要な炭水化物（糖）が不足します。植物の根とつながってこれらの炭水化物を取得します。その見返りとして、菌根菌は土壌中の栄養分と水の貯蔵量をより有効に利用できるため、植物は菌類のネットワークから水と栄養素（リン、窒素）を受け取ります。これは主に、糸状菌の非常に細い細胞糸 (菌糸とも呼ばれ、ネットワーク状に配置されている) によるものです。菌糸は植物の根よりもはるかに細いため、土壌の最小の穴にまで届きます。このようにして、植物は菌類が生きるために必要のない栄養素をすべて受け取ります。
菌根：植物と菌類の関係
外部菌根
トウヒの木は特に菌根菌との共生を好みます。
内部菌根
菌類と植物との関係のもう 1 つの形態は、内部菌根菌です。通常、花、野菜、果物などの草本植物だけでなく、木本植物にも発生します。外部菌根とは異なり、細胞間にネットワークを形成せず、菌糸で細胞内に侵入し、損傷を与えません。根の細胞には木のような構造 (アーバスキュール) が見られ、そこで菌類と植物の間で栄養素の移動が行われます。
菌根のおかげで美しい植物
研究者たちは何十年もの間、菌根菌の正確な機能に興味を持ってきました。まだすべての謎が解決されたわけではありませんが、菌類が植物に与えるプラスの効果を確認する研究が増えています。今日では、菌類との共生によって植物の成長が促進され、花が長く咲き、より多くの実がなるのに役立つと考えられています。さらに、植物は干ばつ、高塩分濃度、または重金属汚染に対するストレス耐性が高まり、病気や害虫に対する耐性も高まります。一部の菌根菌（カラマツポルチーニ、オークキノコなど）は宿主特異的（特定の樹種に結合している）ですが、まったく共生しない植物もあります。これらの共生反対者には、キャベツ、 ホウレン草、ルピナス、 ルバーブなどが含まれます。
菌根性キノコを自分の庭で使用する
趣味の園芸家で、自分の庭に美しく病気に強い植物を植えることを夢見ていない人はいるでしょうか？この欲求を満たすために、最近の園芸店では、驚異的な効果があると言われている菌根添加剤を使用した製品が数多く販売されています。それの良い点: これは完全に自然な手段を使用して促進される生物学的プロセスです。一見すると、菌根菌は庭の植物に害を及ぼすことがないため、使用することに問題はありません。ただし、これらの製品は不必要に使用されることが多く、大きなプラスの効果はありません。なぜなら、有機肥料が施され、よく手入れされた庭の土壌には、通常、自然に十分な菌類が含まれているからです。庭をマルチにし、を定期的に供給し、化学物質を避けている場合は、通常、菌根菌を含む製品は必要ありません。ただし、再び使用したい劣化した土壌に使用することは理にかなっています。
庭の植物を菌根菌でサポートしたい場合は、菌根菌を根に直接適用する必要があります。
菌根製品を庭で使用することに決めた場合、植物と菌類の間につながりを作るために満たさなければならない要件がいくつかあります。一般に、顆粒はの近くに塗布する必要があります。新しい植物を植えるときは、顆粒を植え穴に配置するのが最適です。鉢植えの植物と菌根菌を組み合わせたい場合は、顆粒を培養土に混ぜてください。
ヒント:肥料は控えめに、有機的に与えると、接続の可能性が高まります。それにもかかわらず、菌類と植物がお互いを見つけるという保証はないことに注意する必要があります。これは、土壌の種類、温度、水分、栄養素の含有量など、他の多くの要因にも依存します。
