メドウフォームの特性一覧
低木
直立
ピンク
4月
ツゲの木の結び目の庭を作る
緑
食用
ポッド
起源
メドウフォーム (カルダミン プラテンシス) は、アブラナ科 (アブラナ科) に属する自生の野生の多年草でです。ヨーロッパ原産の約 36 種のうち、 カルダミン属の中で最もよく知られている植物です。湿った牧草地、森林、水域の岸辺に生育します。春には、メドウフォームが牧草地全体を花の海に変えることができます。
この属には、メドウフォームを含むその代表的な植物の多くが外観と味においてクレソンを彷彿とさせるため、学名「カルダミン」が与えられました(ギリシャ語で「クレソン」を意味する「カルダモン」)。 「ワイルドクレス」という一般的な名前も、キッチンでのメドウフォームの使用がほとんど忘れられていたことを示しています。フォームワートという名前は、植物に唾液のような泡状の塊が頻繁に発生することを指します。そこには泡沫ヨコバイの幼虫が座っています。これらは植物の茎を吸ってタンパク質が豊富な分泌物を分泌し、それを泡のように膨らませて保護カバーを構築します。
葉
カルダミン プラテンシスの根生葉はロゼット状に着生します。花茎には細い羽状の葉が互生します。 1つの茎から約3〜11枚の小葉が現れ、それぞれの大きさは約1センチメートルです。若い葉は花が咲く前に食用にでき、サラダやソースの味を豊かにします(「使用」を参照)。
花
メドウフォームの花には蝶がよく訪れます
メドウフォームの開花期は4月から6月までです。この時期、花粉や花蜜が豊富な野生の多年草には、、、その他の昆虫が頻繁に訪れます。約 1.5 センチメートルの大きな 4 枚の花びらの花は、白、淡いピンク、またはピンクがかった紫色で、平らな総状花序の形で集まって咲きます。自然界では、塗りつぶされた形状が見られることもあります。

フルーツ
開花後、カルダミン プラテンシスは狭くて直立した莢を発達させます。野生の多年草は、2メートル以上離れたさやから種子を投げることができます。
位置
場所は半日陰が最適です。土壌が常に湿っている限り、丈夫な日光にも耐えることができます。
床
メドウフォームは、湿った栄養豊富な土壌でのみ永続的に快適に感じられます。これはローム質または腐植物質である可能性があります。野生の多年草は乾燥した土壌に非常に弱いため、夏には特に注意が必要です。同時に、有害な浸水が発生しないようにする必要もあります。
メドウフォームは木々の下の湿った牧草地で特によく育ちます

植付
穏やかな秋の日にカルダミン・プラテンシスを植えることをお勧めします。植える間隔を 30 センチメートルとして、1 平方メートルあたり約 10 ~ 12 個の標本を計画します。植える前に土壌をよくほぐし、多年生植物に十分な水を与えます。
ケア
適切な場所では、メドウフォームは特別な注意を必要としません。花が終わったら、問題なく切り戻しても大丈夫です。通常、最初の芝刈りである 5 月末に自動的に切断が行われます。特に夏場や雨が降らないときは、十分な水やりを心がけましょう。
スプリット
植物の台木を簡単に分割し、分割した部分を庭の別の湿った場所に使用できます。おすすめの時期は夏の終わり頃です。

使用
メドウフォームは、野生の花の牧草地や、自然庭園の池やの境界植物として理想的です。森の端にある芝生も良いロケーションです。 に適したコンパニオン プランツは、 グローブ フラワー(Trollius europaeus) やマーシュ クレーンズビル (Geranium palustre) など、湿り気を好む他の野生の多年草です。春のブルマーは、春のブーケ用のとしても素敵に使用できます。野の花は花瓶に入れたままにしておくのが早いので、つぼみの段階で花茎を切り落とすのがベストです。
メドウフォームの若い葉は食用であり、治癒効果があります
薬用植物の若い葉はスパイシーな味がし、 クレソンを思い出させます。下葉の香りが最も強くなるのは開花直前です。花後は苦味が増します。したがって、葉は、特に早春に、野生のハーブのサラダ、スープ、またはハーブバターのおいしい材料になります。花のつぼみをディップやクワルクの食用装飾品として使用することもできます。マスタードオイルやビタミンCなどの貴重な成分を含むこのハーブには、鎮痙作用や咳止め効果があります。この薬用植物は、慢性皮膚病、喘息、重度の興奮症に対する自然医学で内服されています。お茶として調製されるこのハーブは、リウマチ性疾患に効果があり、消化を促進すると言われています。
品種
特に一般的な品種はカルダミン プラテンシス ‘フローレ プレノ’ で、これも’プレナ’ という名前で市販されており、淡いピンク色の二重の花を咲かせます。 17世紀半ばに初めて記載され、その花序はレフコジェンを彷彿とさせます。 「イーディス」は、ピンク色のつぼみ、淡いピンクまたは白の八重の花を持ち、高さ約20センチのコンパクトな品種です。 「ウィリアム」は濃いピンクから紫の八重の花を咲かせます。
伝搬
メドウフォームは通常、自然に広がります。興味深い種類の繁殖が観察できます。根生葉が湿った地面に触れると、その場所に若い植物が形成されることがあります。具体的には、秋または春にことで種を繁殖させることができます。ダブル品種は、夏の終わりから秋に株分けと葉挿しによって繁殖します。ポット内で成長を続ける場合は、基質が均一に湿っていることを必ず確認する必要があります。

病気と害虫
メドウフォームは丈夫で害虫の被害を受けることはほとんどありません。発生することもあります。泡沫ヨコバイの幼虫は植物の茎を吸うことを好み、保護のために特徴的な泡を形成しますが、多年草は重大な被害を受けません。

