スグリの家族について知っておくべきこと!

スグリは非常に特殊であるため、スグリ科の唯一の属です。その名の由来であるグーズベリーは、スグリの亜属です。赤または白の小さな果実を持つ皆さんがご存知のカラントは、リベス亜属に属し、 レッドカラントと呼ばれます。別の種類のカラントであるブラックカラントは、カシスとしても知られており、黒い実をつけます。グロシュラリア科の多くはビタミンを含む果実を供給しており、一部の種は香料にも使用されています。アルパインカラントまたはブラッドカラントは観賞植物として機能し、個々の植物としても生垣としても見られます。ちなみに、カラントにはさまざまな名前があり、オーストリアとドイツ南部ではリビゼルン、スイスではトゥルーベリ、シュヴァーベンではトゥイブレと呼ばれています。グーズベリーの仲間は、1805 年にフランスの植物学者オーギュスタン・ピラメ・ド・カンドールによって発見されました。

グーズベリー科は、北部の温帯緯度、アンデス山脈、東アジアに広く分布しています。中国には59種が生息しており、そのうち25種は世界のこの地域でのみ見られます。南アメリカでは、キノコ科の代表者はほとんど知られていませんが、北米には 53 種があります。世界中で最大160種が知られています。

グーズベリーの家族は、ほとんど専ら、高さ1〜2メートルに達する低木または小さな木です。通常、幅は 2 メートル未満です。 Grossulariaceae にはいくつかの着生植物があります。植物の中には、短い芽と長い芽を形成するものもあります。いばらは一部の種を捕食者から守ります。

グーズベリー科の典型的なものは葉の強い香りですが、植物は通常、この香りを一年周期で取り除きます。ただし、常緑樹もいくつかあります。葉は、葉が折り畳まれた草本状から紙のような鱗片を持つ芽から形成されます。葉は通常、交互に螺旋状に配置され、グループにまとめられることはほとんどありません。葉は葉柄と葉身に分かれており、単純に5回に裂けています。グーズベリーには托葉を持つ植物はほとんどありません。

ハグロリア科の花は、ほとんどの場合、単純な花序に咲きますが、時には総状花序や散形花序になることもあります。種によっては、花序が非常に控えめで、花が 1 つだけ、またはほとんどないものもあります。すべてのグーズベリーの花の下には 2 つの苞があります。雌雄同体または単性の花には、最大 5 本の雄しべがあります。通常、5 つのがく片も存在し、子房の基部に融合しています。スグリ科の最も重要な花粉媒介者は、体長の長いミツバチと短胴のミツバチの両方であり、ハチドリや受粉を手助けすることもあります。

あなたはおそらくスグリの果実をよく知っているでしょう。したがって、すべてのグーズベリー植物は果実を生産します。ヘタもしっかり残っており、とてもジューシーです。果実の中には 3 ～ 100 個の種子があり、灰色または黒色で、油を含んでいますが、でんぷんは含まれていません。種皮とともに、胚乳はゼラチン状物質を生成します。ベリーは個人の庭で果樹として利用できるだけでなく、商業農業でも栽培されています。特にロシアはその多くを生産しており、世界生産量のかなりの半分はロシアだけで生産されています。次にポーランドが続く。世界中で収穫されるカラントのほぼ 98% はヨーロッパ産です。栽培されている果実のほとんどは赤または白ですが、グーズベリーの緑がかった果実を見たことがあるでしょう。特別な特徴は、1990 年代初頭にブラックカラントとグーズベリーを交配した香り豊かなダークジョスタベリーの育種です。