カボチャの方が好き:こうやって作る

からキッチンでの使用まで、 カボチャはたくさんの喜びをもたらします。カボチャは庭での栽培や手入れが簡単で、品種が豊富で、色とりどりの果実が収穫できるので好まれています。 北海道かぼちゃのようなおいしい定番は、今では野菜棚や庭に欠かせない一部になっています。庭カボチャの亜種であるズッキーニも特に人気の野菜であり、夏の料理には欠かせないものです。

カボチャは種類や品種によって大きく異なりますが、基本的な共通点があります。カボチャは常に一年生植物で、比較的短期間に大きな葉を持つ多かれ少なかれつる性の新芽を形成します。数か月以内に青々とした葉だけでなく、たくさんのカボチャの頭を生産できるようにするために、植物は多くのスペース、水、栄養素を必要とします。ベッドでは、 ヘビーフィーダーは、すぐに暖かくなり、水分を蓄える腐植質と栄養豊富な土壌のある日当たりの良い場所を好みます。

5月のアイスセイントの後、庭にある準備ができてよく緩められたベッドにカボチャを直接播種できます。しかし、カボチャの方が好きなら、野菜の成長を大幅に早め、屋外でより良いスタートを切ることができます。これは、初期の若い植物が家庭菜園に根を張るとすぐに良いスタートを切ることができることを意味します。特に涼しい場所、または特に高い熱を必要とするカボチャ品種や栽培期間が長いカボチャ品種の場合は、屋内での前栽培が推奨されます。カボチャが早く成長し、収穫まで果実が成長するようにするには、カボチャを育てるときに考慮すべきいくつかのヒントと適切な時期があります。

カボチャを好む: 最も重要なことを簡単に言うと

カボチャを好む場合は、直径10センチメートルの栽培ポットを使用するのが最適です。ポットごとに、種子を 1 つずつ鉢土の深さ約 2 センチメートルに押し込みます。発芽するまでは種子を20〜24度の温度に置き、土壌を均一に湿らせてください。子葉が発達すると、若い植物は涼しい場所に移動します。こうすることで、アイスセイントの後にベッドに置くまで大きくなりすぎません。

カボチャの方が好き:こうやって作る 植物

かぼちゃはどれが好きですか?

最も重要なヒントを考慮に入れれば、カボチャを育てるときに複雑な手順は必要ありません。苗敏感な根が損傷しないように、カボチャを個別に植えるのが最善です。栽培ポットは直径10センチ程度がおすすめです。これにを入れて、手の平で軽く押します。カボチャはの 1 つです。ポットごとに、種子を 1 つずつ、わずかに平らな面で底床に約 2 センチメートルの深さで押し込みます。次に、スプ​​レーボトルを使用して、ぬるま湯で土を十分に湿らせます。

播種後の数週間は、ポット内での発芽を促進するために種子を均一に湿った状態に保つ必要があります。快適な環境を維持するには、栽培ポットをミニ温室に置くか、半透明のフードで覆うのが最適です。子葉が発達するまでは、明るく暖かい場所に与えてください。カボチャの理想的な発芽温度は20〜24℃です。

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かぼちゃの発芽にはどれくらい時間がかかりますか?

カボチャの前栽培には3〜4週間の期間を計画する必要があります。最適な条件下では、苗木は 1 週間以内に土壌から最初の緑色の先端を発芽させます。発芽を促すために、播種前に種をぬるま湯に一晩浸しておきます。最初の葉が形成されたらすぐに、苗木を明るいが涼しい場所に移動する必要があります。室温が16〜18℃であれば、苗木の成長の勢いをある程度抑えることができます。早めに育てたカボチャは、定植するまでに葉が5枚以上出ないようにしてください。そうしないと、生育が悪くなります。

若い植物を屋外の庭に移動する約 1 週間前に、日中にそれらを硬化し始めます。風から保護された場所で、太陽と涼しい外気温に慣れる必要があります。植えるときは、お腹を空かした重食者に、 として十分な量の熟した堆肥土と植え穴に与えます。

硬化するには、日中に若い植物を屋外の風から保護された庭の場所に移動します。

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いつカボチャを好むのですか?

寒さに弱い果菜類は、遅霜の恐れがなくなった場合にのみ屋外に移動する必要があります。 5月末までに若い植物が大きくなりすぎないように、あまり早く育て始めるべきではありません。緑の親指がどれほどかゆみを感じていても、カボチャの事前栽培は4月中旬まで待つことをお勧めします。

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カボチャの種から新しい植物を育てることはできますか?

野菜を加工すると大量の種子が得られるため、熱心な種子園芸家の多くは、それらから新しい植物を育てたいという誘惑にかられます。しかし、これは望ましくない驚きやひどい失望につながる可能性があります。一方で、市販のカボチャのほとんどはハイブリッド品種です。自家採種した種子からの子孫がどのようなものになるかを予測することは不可能です。一方、庭で異なる種や品種が同​​時に繁栄している場合、カボチャでは望ましくない交雑が発生する可能性があります。

たとえば、前庭の観賞用カボチャが内の北海道カボチャと交配すると、得られた種は翌年、見た目は同じですが食べられない果実に成長します。なぜなら、今日のカボチャの祖先と同様に、観賞用カボチャにはいわゆるククルビタシンが含まれているからです。これらの苦い物質は果肉を食べられないものにし、大量に摂取すると有毒ですらあります。おいしいカボチャの頭を確実に収穫したい場合は、専門小売店から種子を選択する必要があります。これは最長 5 年間存続します。

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実践ビデオ:カボチャの植え付け

カボチャの栽培に成功したので、苗をベッドに取り込みたいと思っていますか?園芸のプロであるが、カボチャの正しい植え方に関する実践的な説明と園芸のヒントをビデオで提供します。

かぼちゃの煮物の作り方☆煮崩れしない!ホクホクで美味しいかぼちゃの煮物に仕上げる方法をご紹介♪簡単な一手間で美味しさが倍増☆-How to make Boiled Pumpkin【料理研究家ゆかり】
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参考文献

  1. National Wildlife Federation
  2. Gardeners Supply Company